我见别人都大包小包的提,我也嚷着要提母亲手里的瓶子,母亲不肯,说:一斤煤油一块钱哩!是不是那一次的回家总会让我们每一个人都感觉印象深刻?自长大以来,在我的记忆中,过端午节包粽子,只有两次,通常都是改作别的吃法。
咆皮肉:也就是人们一直说的把老肥肉带皮子煮得扒扒的,这咆皮肉功夫全在火候上,先用猛火攻,锅里大滚大涨时,即加作料,用微火慢炖,这样的咆皮肉吃起来油而不腻。
我见别人都大包小包的提,我也嚷着要提母亲手里的瓶子,母亲不肯,说:一斤煤油一块钱哩!是不是那一次的回家总会让我们每一个人都感觉印象深刻?自长大以来,在我的记忆中,过端午节包粽子,只有两次,通常都是改作别的吃法。
咆皮肉:也就是人们一直说的把老肥肉带皮子煮得扒扒的,这咆皮肉功夫全在火候上,先用猛火攻,锅里大滚大涨时,即加作料,用微火慢炖,这样的咆皮肉吃起来油而不腻。