时代在进步,擂茶的制作也比过去更现代化了,很多人已经购买了打茶机,电源一插,擂茶很快就做好了,不过,我总觉得没有手工擂茶好,那种原汁原味,机器是无法擂出来的。
开始时,我们只好两个人一起点,有时两个人点乱了,会有一两根漏掉,一出现漏炮,处理起来也同样困难,还非常危险,后来我就练就了一个人点炮的本领,方法是在装炮时,把等长的三根导火索束在一起,只要点燃一根,火花一滋,其它两根也就着了,所以我总是最后一个出洞。
时代在进步,擂茶的制作也比过去更现代化了,很多人已经购买了打茶机,电源一插,擂茶很快就做好了,不过,我总觉得没有手工擂茶好,那种原汁原味,机器是无法擂出来的。
开始时,我们只好两个人一起点,有时两个人点乱了,会有一两根漏掉,一出现漏炮,处理起来也同样困难,还非常危险,后来我就练就了一个人点炮的本领,方法是在装炮时,把等长的三根导火索束在一起,只要点燃一根,火花一滋,其它两根也就着了,所以我总是最后一个出洞。