与这片沙漠,这星星点点的绿色、这健美的身姿,今日的天气格外美好。
是用玉米面做的,先把玉米面用开水和好,面醒好了,切成炒疙瘩那样大的丁,放在簸箕里摇,当然簸箕里要放干玉米面做拨面,以免玉米面疙瘩粘连在一起,双手不停地摇簸箕,这样簸箕里面的玉米面疙瘩就逐渐地变成圆球了,所以我们称之为摇球儿。