我们向地震中的遇难者敬献菊花，默哀三分钟……在络绎不绝的祭拜人群中，很多都是自发到映秀的外地人。
放下刀，熟练的拿起一个彩瓷的精致小碟，捏一撮清白相间的萝卜丝，或黄瓜丝放在碟底，再把细嫩的凉粉盖在萝卜丝或黄瓜丝上，抓一把炒熟的花生米碎屑撒在凉粉上，然后，操起一把铜制的精美小勺，挖一点炸好的蒜末，勾半勺过油的红辣椒，舀一勺调制好的鲜蒜汁，泼上两勺自家酿造的老醋或酱油，一道风味十足的王家绿豆粉就大功告成了。
我们向地震中的遇难者敬献菊花，默哀三分钟……在络绎不绝的祭拜人群中，很多都是自发到映秀的外地人。
放下刀，熟练的拿起一个彩瓷的精致小碟，捏一撮清白相间的萝卜丝，或黄瓜丝放在碟底，再把细嫩的凉粉盖在萝卜丝或黄瓜丝上，抓一把炒熟的花生米碎屑撒在凉粉上，然后，操起一把铜制的精美小勺，挖一点炸好的蒜末，勾半勺过油的红辣椒，舀一勺调制好的鲜蒜汁，泼上两勺自家酿造的老醋或酱油，一道风味十足的王家绿豆粉就大功告成了。