宝爷爷，鱼儿为什么要摇头摆尾呢？站相，绝对不能斜梁把胯，前倨后恭，歪头打桄；坐相，绝对不能翘二郎腿，狗蹄夹子颌洒晃悠得哗哗地响；能说会道，不能胡侃八卦；懂得礼数，就是按照程序，把握礼仪——入席，一定要谦让，本该你坐的上手，也要谦让一下，一抱拳，说偏您了；吃菜，陪客的不礼让，你不要先动筷子，鸡头鱼头不可以吃；喝酒，要谦虚，说不用酒或者不能艺或者不胜酒力，千万不可斗酒，不然你会有难为了，非得让你钻桌底不可；席间的大件上来，敬酒完毕，还要到厨房给厨师送上薄礼，名曰谢厨；吃饭前，要主动说话，向大家致谢并回敬，然后提议结束饮酒，征求意见上饭。
