吃猪蹄预示着多赚钱，吃饺子预示着咬要元宝，吃鱼，预示着年年有鱼余金色的是年糕——年年高，年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，翠碧的是饺子——富贵吉祥，饺子是历代帝王的美食，是年夜饭中的压轴菜，代表着富贵吉祥，大财大运！
