鹰旋于空，马鸣山谷。
简单一是在饭锅上蒸着吃，也可以与咸菜一道蒸，也可以单独，而稍微奢华点的，当属小葱爆青豆，将油锅开旺，将青豆爆炒，无须加水，待青豆裂开，加入淍味品，黄酒、盐、然后加入小葱、味精出锅，此时，一股香味就会飘满整个厨房。
