而腌菜的过程，也发生了变化，既讲究色香味形，又讲究营养：朋友告诉我，在腌菜的过程中加入一些维生素C，会更有营养；还可以加白醋，色泽好看；还可以用韩国的泡菜法，多加麻辣酱……每次到超市，都会去看看品种多，口味杂，营养全，花样多的腌菜：白色的土豆片，绿色的葱叶段，黄色的胡萝卜丝、红白相连的地瓜丁，扇形的红色辣椒……在五彩缤纷的菜肴中，腌菜仍然独树一帜，时尚地顺应着人们生活发展的轨迹，也一次又一次拨动着人们的心弦……回味无穷的传统光阴荏苒，岁月如歌。
而腌菜的过程，也发生了变化，既讲究色香味形，又讲究营养：朋友告诉我，在腌菜的过程中加入一些维生素C，会更有营养；还可以加白醋，色泽好看；还可以用韩国的泡菜法，多加麻辣酱……每次到超市，都会去看看品种多，口味杂，营养全，花样多的腌菜：白色的土豆片，绿色的葱叶段，黄色的胡萝卜丝、红白相连的地瓜丁，扇形的红色辣椒……在五彩缤纷的菜肴中，腌菜仍然独树一帜，时尚地顺应着人们生活发展的轨迹，也一次又一次拨动着人们的心弦……回味无穷的传统光阴荏苒，岁月如歌。