枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
妈妈也就随便教教我，耳濡目染，我也就学会了几手，这手艺，直到今天，还能随时派上用场呢。
泡好后的蒜瓣通体碧绿，酸辣甜香，成品出来时正值春节，用它佐酒吃饺子别有一番风味。
用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。
