我们晚上把粘米面在粮谷加工厂磨回来以后,倒到一只大笸箩里,用开水把粘米面活成半干不稀状,放到事先准备好的摆放在炕头上的空水缸里,用盖子和棉被盖好,用这种方式加温和保温,令其粘米面尽快发酵。
农村亲戚更地道,他们诚恳,朴实,不矫揉造作,不故弄玄虚,一是一,二是二,逗人喜欢。