我一看,他写了一个起字。
收成的时候,为了提防丢失,祖母就让小叔夜里在外守护。
首先生起火,即着在锅里放少量的水垫底,使其放下去的肉片不生锅,火不能太大,以温火最佳,慢慢加大,掌握适度,将瘦肉片放入锅里,不要拌动,只许调平肉片即可,然后再将肥肉片覆盖在瘦肉片上面,分散均匀。